升膜蒸发器

加热管由换热管组成，原料液经预热达到沸点或接近沸点后，由加热室底部引入，为高速上升的二次蒸汽带动，沿换热管内壁边流动边蒸发，在加热室项部可达到所需的浓度，完成液由分离室底部排出，产生的二次蒸汽经设在上部分离板组除去汽泡、水珠、杂物后成为下一效的热源。升膜蒸发器适宜处理蒸发量较大，热敏性，粘度不大及易起泡的溶液，但不适于高粘度、有晶体析出和易结垢的溶液。

料液预先加热到近沸腾状态，再送入设备。在加热室加热后沸腾产生二次蒸汽。二次蒸汽带动料液成膜，沿管壁成膜装_上升。在此过程中完成干燥。适用于大批量稀料液。如果料液浓度随蒸发过程急剧增加。建议使用降膜式蒸发器。

传热效率高：料液在加热管内呈膜状流动，具有较大的传热面积和较高的传热系数，能有效提高蒸发率。

物料停留时间短：料液在蒸发器内的停留时间一般较短，适用于热敏性物料的浓缩，可减少物料因长时间受热而发生变质、分解等问题。

适合处理低粘度物料：对于粘度较低的物料，在加热管内能够较好地形成均匀的液膜，有利于提高蒸发效果。

结构紧凑：设备结构相对简单，占地面积小，便于安装和操作。

食品行业：常用于果汁、牛奶、咖啡等热敏性液体食品的浓缩，能在较短时间内达到所需的浓缩度，同时保持食品的营养成分和风味。

制药行业：适用于抗生素、维生素等药物溶液的浓缩，可避免药物在高温下长时间受热而降低药效。

化工行业：对于一些低粘度、热敏性的化工原料或中间体的浓缩，升膜发生器也能发挥较好的作用，如一些有机溶液的浓缩等。